Stollen (dulce alemán)

Stollen artesanal elaborado a partir de una masa enriquecida y ligeramente especiada, reposada lentamente para obtener una textura tierna y aromática.
Contiene fruta confitada, pasas maceradas y almendras, todo equilibrado con mantequilla de calidad que aporta humedad y una miga densa pero suave. Tras el horneado, lo envolvemos en mantequilla fundida y una capa generosa de azúcar glas que ayuda a sellar la frescura e intensificar el sabor.

Tradicional de las fiestas alemanas, nuestro Stollen es aromático, especiado y muy equilibrado, perfecto para acompañar café, té o un vino caliente de invierno. Ideal para compartir durante las fiestas o para regalar.

Peso: 500 gr aprox.